Sensory and Consumer Research in Food Product Design and Development, 2nd E

• Howard R. Moskowitz
• Jacqueline H. Beckley
• Moskowitz
• MB

|John Wiley & Sons

ISBN: 9780813813660

Utgiven: 2012-03-31

Format: Häftad

Språk: Engelska

Genre:

 

Lägg till i Lista

Köp på AdlibrisKöp på BokusKöp på BookOutlet