Pianot har spelat en framträdande roll i jazzmusikens historia, både som fristående soloinstrument och som en del av en större orkester. Black & White ger en heltäckande skildring av pianots intressanta och mångskiftande roll inom jazzens olika genrer; vi rör oss från Scott Joplin till Jelly Roll Morton, från swingpianister som Teddy Wilson och Hank Jones till blues- och boogiepianister som Meade Lux Lewis och Jimmy Yancey. Under resans gång möter vi förstås också legender som Oscar Peterson, Thelonious Monk, Count Basie och Duke Ellington.
Black & White är en storslagen hyllning till alla de enastående jazzpianister som under årens lopp frambringat unik och odödlig musik med pianots 88 tangenter.