Läckra småkakor

Översättare: Catharina Andersson

ISBN: 9789100108830

Utgiven: 2006-10-03

Format: Inbunden

Språk: Svenska

Genre: Mat och dryck

 

Alla älskar kakor! Och nu när den lilla kakan till kaffet har fått en välförtjänt renässans vill du kanske baka den själv? Det är en god idé, inte bara smakmässigt, för det är något speciellt med hembakat. Den känsla av tillfredsställelse som bakningen ger, i kombination med avnjutningen av resultatet, är väl värd den lilla arbetsinsatsen. Och lägg därtill den lugnande vetskapen om att inga onödiga tillsatser eller konstiga ämnen finns i den lilla läckerbiten. Hembakat är oslagbart!

Läckra småkakor innehåller de enklaste recepten på alla sorters småkakor – krispiga, möra, mjuksega och faktiskt även några salta.

Här finner du klassiska kakor som t ex skotska smörkakor, havrekakor och ingefärskakor.

Kakor med choklad brukar ha strykande åtgång. Vad sägs om Choc chip cookies, choklad- och pecankakor eller varför inte superenkla, kalla chokladrutor som inte ens behöver gräddas i ugn?

Högtidskakor från hela världen ingår också i receptsamlingen. Här samsas svenska pepparkakor med tjeckiska halvmånar och härligt smuliga bröllopskakor från Santa Fe.

Receptsamlingen avslutas med några aptitretande kakor – perfekta som tilltugg till drinken. Baka och njut av kryddiga parmesankex, turkiska sesamkakor med fetaost, eller fylliga och möra nöt- och ostkex.