Färska studier visar att hjärnan mår bra av belöningar i form av något sött och gott, speciellt efter maten. Det gör hjärnan pigg och vi får mer energi. En förutsättning är förstås att vi balanserar mängden och håller oss till så bra råvaror som möjligt.

Det är mycket frestande att plocka till sig ur det stora utbudet av kakor, desserter, glass och andra sötsaker som finns i butikerna. Men om man själv bakar kakorna och gör de goda desserterna vet man exakt vad de innehåller. Det är mycket lättare än man tror och dessutom väldigt roligt, särskilt om hela familjen engageras. Barn brukar älska att baka.
I Stora boken om sött & gott finns 130 recept med fina fotografier. I fem avsnitt kan vi välja bland kakor, tårtor, desserter, pannkakor och våfflor samt glass och sorbeter. Recepten är snabba och okomplicerade, traditionella smaker blandas med nya och spännande, och ingredienserna finns att få tag på överallt.