Vin med adress

Formgivare: Sigge Kühlhorn

Formgivare: Fabian Kühlhorn

Fotograf: Roland Persson

Formgivare: Lotta Kühlhorn

ISBN: 9789127158641

Utgiven: 2018-11-07

Format: Danskt band

Språk: Svenska

Genre: Mat och dryck

 

”Lockar till både resor och ett glas vin. Minst.” Skaraborgs Allehanda

”Det är pedagogiskt, roligt och personligt och som läsare vill man bara ha mer.” Umeå Tidning

Hur smakar en plats egentligen? Världens bästa viner har en tydlig hemvist i både doft och smak – en kombination av växtplats, hantverk och kultur. Viner som är omöjliga att kopiera. Vin med adress.  

Häng med till Barolo, Central Otago, Chinon, Etna, Madeira, Meursault, Mosel, Saint-Joseph, Bordeaux och Rías Baixas med DN:s vinskribent Alf Tumble som guide. Vi hälsar på i tio fascinerande vinregioner och får massor av personliga tips i form favoritflaskor, producenter och matkombinationer. Att resa dit druvorna växer är ofta nyckeln till att förstå sig på traktens viner. Men det funkar nästan lika bra hemma i köket med ett glas i handen. Vin med adress dricks allra bäst med mat från samma gata.  

Alf Tumble debuterade som författare 2013 med den nydanande och kritikerhyllade boken Drick!. Sedan dess arbetar han som vinskribent på Dagens Nyheter. I prisbelönta podcasten Dela en flaska intervjuar Alf krog- och vinpersonligheter över en flaska vin. Andra forum för att sprida sin mission är NöjesguidenLivets Goda och TV4.