Myllymäkis menyer : vår, sommar, höst, vinter

Redaktör: Elisabeth Fock

Redaktör: Maria Nilsson

Redaktör: Henrik Francke

Fotograf: Björn Ceder

ISBN: 9789127168183

Utgiven: 2020-11-06

Format: Ebok (PDF)

Språk: Svenska

Genre: Mat och dryck

 

Tommys styrka som kokboksförfattare ligger i att omvandla de kunskaper han fått under alla år i de bästa krogköken till recept som passar perfekt i hemmaköket. Rätterna är inte onödigt krångliga, men kompromissar trots det inte med smaken. Välj bland förslagen på två- eller trerättermenyer; kanske blir det pilgrimsmusslor med pumpapuré, stekt ankbröst med krämiga cashewnötter och bakad ananas med lakrits nästa gång du bjuder dina vänner på middag. Eller plocka ihop en egen meny bland de över 100 recepten.