ISBN: 9789127353176
Utgiven: 2000-10-04
Format: Häftad
Språk: Svenska
Genre: Mat och dryck
Här behandlas kostens betydelse för sådana problem som stress, förkylningar, nedsatt immunförsvar och allergier/intolerans. Men även depressioner, sömnproblem, migrän och hjärt- och kärlsjukdomar påverkas av vad vi äter. I en utförlig guide presenteras bland annat 100 livsmedel med bild, näringsfakta och olika hälsofördelar. Även livsstilsfrågor tas upp liksom bättre tillagningssätt av mat. Ett 40-tal läckra recept på goda och hälsosamma rätter avslutar denna lättillgängliga bok.
Översättning Margareta Eklöf
Ian Marber är också friskvårds- och näringskonsult med egen praktik i London.