Fotograf: Sima Korenivski
ISBN: 9789129735871
Utgiven: 2022-01-20
Format: Häftad
Språk: Svenska
Genre: Mat och dryck
Hur ser själen egentligen ut hos en vuxen människa som inte gillar lök?, Varför ska vi människor behöva utstå fenomenet hemmabrunch? Och vad är det egentligen med 40-talsmäns relation till ägg? Detta är frågor som ställs i den här boken.
Empiriska svar kan dessvärre inte utlovas, däremot kommer du få recept på grönsaksgryta som tar ett dygn att göra och ett annat på fläsksida som nästan två. Fast det finns recept på den snabba men inte helt unika maträtten med tomat, mozarella och basilika samt en guide till hur du minimerar disk. Och just det, gjutjärnsstekpannan får sig en välbehövlig utskällning också. Jamen du hör ju.
Linnea Wikblad blandar humor med en mix av både lätta och mer avancerade recept där läsaren själv får utrymme att testa sig fram. Med få pekpinnar och en del ifrågasättande av gamla sanningar, som att gjutjärnspanna är det enda rätta eller att man bör använda samma vin I maten som man dricker TILL den. Hos Killmaterskan går det nämligen alldeles utmärkt med vilket billigt tetravin som helst i såsen. Även i glaset om det kniper.