Vin : uppslagsboken över världens viner

Formgivare: Jonas Hugoson

Översättare: Margareta Eklöf

ISBN: 9789137128627

Utgiven: 2006-10-04

Format: Inbunden

Språk: Svenska

Genre: Mat och dryck

 

Vin är den mest omfattande översikten över världens viner och vindistrikt som hittills har givits ut. Den behandlar alla vinproducerande områden från Gamla världen till Nya, även de allra nyaste regionerna, och är den enda bok som ger uttömmande information om varje vinregion i världen, varje appellation, officiell och icke-officiell samt de viktigaste producenterna. Den ger samtidigt praktisk vägledning för hur man provar vin, väljer vin och lagrar vin samt råd om hur man kombinerar vin med olika maträtter.   Vin innehåller detaljerade beskrivningar av de olika vinerna och vindistrikten med 100 kartor och 300 fotografier och teckningar samt 700 etiketter– allt i färg. Dessutom uppslagsdel med druvsorter, fackuttryck, årgångsguide och register.   Vare sig du är nybörjare som vill utforska vinets värld eller stor vinentusiast som söker inspiration och vill utveckla sin vinkunskap är Vin boken för dig att ständigt återvända till.   Detta är den fjärde upplagan av Vin och den är helt uppdaterad med nya vinområden, producenter och årgångar. Första upplagan av boken utkom 1988 och har erhållit 5 fem utmärkelser och sålts i 500 000 exemplar över hela världen sedan dess.

Tom Stevenson har skrivit om vin i trettio år, författat ett tjugotal böcker och erhållit ett trettiotal utmärkelser, bland annat blivit utsedd till årets vinskribent i Storbritannien tre gånger och erhållit den amerikanska Wine Literary Award.

/mindre stil/Vinområden i boken: Frankrike, Italien, Spanien, Portugal, Tyskland, Österrike, Schweiz, Storbritannien, Luxemburg, Belgien, Danmark, Irland, Liechtenstein, Nederländerna, Sverige, Bulgarien, Ungern, Rumänien, Slovakien, Tjeckien, Albanien, Bosnien, Kroatien, Makedonien, Serbien-Montenegro, Slovenien, Armenien, Azerbajdjan, Kazakstan, Moldavien, Ryssland, Ukraina, Grekland, Egypten, Jordanien, Libanon, Turkiet, Sydafrika, Algeriet, Marocko, Tunisien, Etiopien, Kenya, Madagaskar, Namibia, Réunion, Tanzania, Zimbabwe, USA, Canada, Mexiko, Bolivia, Brasilien, Ecuador, Peru, Uruguay, Chile, Argentina, Australien, Nya Zeeland, Bali, Bhutan, Burma, Kina, Indien, Japan, Korea, Kirgisistan, Tadjikistan, Uzbekistan, Vietnam.