Toxikologi eller läran om gifter är ett fascinerande och uråldrigt ämnesområde med mängder av tillämpningar. Toxikologi handlar om hur gifter påverkar levande organismer på ett negativt sätt och ordet betyder säkert olika saker för olika människor. Syftet med boken är att på ett lättförståeligt sätt ge kunskaper i ämnet. Med bas i naturvetenskap och med utgångspunkt från hur gifter uppträder och är tillgängliga samt med förståelse för biokemiska mekanismer och fysiologiska effekter i kroppen reder författaren ut begreppen. Boken lämpar sig för introducerande kurser i ämnet.