Läs mer Miljö- och livsmedelsanalyser är en experimentsamling där utgångsmaterialet finns att hämta i vardagslivet. Med hjälp av traditionella kemiska mätinstrument kan exempelvis koffeinhalten i Coca Cola bestämmas eller andelen kolväten i bilavgaser. Experimenten ansluter väl till moment i B-kursen i kemi men kan också användas i miljökunskap och naturkunskap samt på breddningskurser i biologi och kemi.