Bergs konditori på Marstrand

Fotograf: Lena Granefelt

Formgivare: Nikko Amandonico

ISBN: 9789151842585

Utgiven: 2004-06-08

Format: Kartonnage

Språk: Svenska

Genre: Mat och dryck

 
På Bergs Konditori samlas seglare, turister och marstrandsbor för att avnjuta "berlinare", mazariner, kejsarkronor och andra delikata bakverk. Så har man gjort i snart hundra år. Boken ger recept på ca 30 goda bröd och ett 50-tal lockande kakor, bullar och pajer, men den handlar också om människorna: kungligheter, högadel, diktare och målare som slagit sig lösa, dansat, älskat och hämtat inspiration mellan klippor och hav.