Passion : cocktails : Lajla Johanssons 200 bästa recept

Fotograf: Johan Ardefors

Fotograf: Göran Buhre

Fotograf: Per Johansson

Formgivare: Sofia Scheutz

ISBN: 9789151849522

Utgiven: 2007-06-13

Format: Kartonnage

Språk: Svenska

Genre: Mat och dryck

 
Idag är det ingen tvekan om att cocktailen är på väg tillbaka och det med besked, en ny generation upptäcker de gamla klassiska cocktailrecepten från "The Cocktail Age" 1920-1933. Recepten är ofta omdiskuterade, bartenders kan inte komma överens om när och var drinken blandades för första gången, var ifrån den fått sitt namn eller hur den ska blandas. Du har beträtt ett minfält – men lugn med denna guide kan du känna dig helt trygg.
Passion: Cocktails innehåller gamla godingar som Dry Martini, Gröna Hissen, Margarita, Manhattan och Mojito, och dessa cocktails får sällskap av nya skapade. Förutom praktiska tips finns också smakbeskrivningar och bilder på samtliga av cocktailrecepten.
Boken utkom i original 2005.