Kryddan i maten : Året om med kryddor, örter och recept

Formgivare: Adam Danielsson

Fotograf: Adam Danielsson

Fotograf: Bertil Danielsson

ISBN: 9789153425052

Utgiven: 2005-09-20

Format: Inbunden

Språk: Svenska

Genre: Mat och dryck

 
För att lyckas med matlagningen är det viktigt att känna till kryddornas egenskaper och i vilka sammanhang de passar bäst. Boken presenterar örter och kryddor med bild och beskrivning.

Kryddorna används i spännande recept med inspiration från Medelhavet, Asien med mera som ger inspiration att laga nyttig, spännande och färgstark mat med alla färska kryddor, frukter och grönsaker.

Sylvia Danielsson har tidigare kommit ut med boken Frukt, bär och grönt (2004) på ICA bokförlag. Förutom böcker arbetar hon även med miljöer för fotografering inom inredning och mode.