Ny vardagsmat : godare och enklare rätter för hela veckan

Fotograf: Stefan Edetoft

Formgivare: Moa Edlund

ISBN: 9789155263348

Utgiven: 2016-09-14

Format: Inbunden

Språk: Svenska

Genre: Mat och dryck

 

Väck matglädjen till liv och gör vardagsmatlagningen både godare och roligare. Med bra råvaror i säsong behöver man inte krångla till det – här finns enkel, rustik och hälsosam mat som hela familjen kommer att gilla. Härliga mättande vegorätter, snabba nya vardagsfavoriter, mustiga långkok, smarrigaste fredagsmyset, söta desserter och festliga helgmiddagar är några av alla de recept, med smaker från Medelhavet, USA, Asien, Marocko och Sverige, som du kommer att vilja prova.

Idérika Maria Zihammou bjuder också på massor av smarta tips på hur man blir en fena på att laga riktig mat från grunden – på hur man får till bästa tomatsåsen, den krämigaste carbonaran, slår en bea och tar tillvara på rester – och mycket, mycket mer. Välkommen till bords!