Pizza : äkta italienska pizzor till mingel, middag och dessert

Fotograf: Lennart Weibull

ISBN: 9789155267506

Utgiven: 2019-09-12

Format: Inbunden

Språk: Svenska

Genre: Mat och dryck

 

Här hittar du klassiska pizzor, regionala specialiteter, veganska alternativ och söta dessertpizzor att runda av måltiden med. Samantha Santambrogio-Öberg, som till vardags håller kurser i italiensk matlagning, bjuder även på praktiska tips som tar ditt pizzabak till nästa nivå. Lär dig bland annat grunderna till den ultimata degen, och hur du kan grädda den till perfektion i en helt vanlig ugn.