Lätt och säker svampplockning

Översättare: Gunnel Fägert

Formgivare: Kurt Wüst

ISBN: 9789163191565

Utgiven: 2017-04-03

Format: Inbunden

Språk: Svenska

Genre: Växter

 
En välfylld svampkorg ger en härlig lyckokänsla! I boken guidas du med text och bild, för att lära dig att känna igen de läckraste svamparna. De är alla vanliga och lätta att artbestämma. Metoden är helt säker. Allt du behöver göra är att följa de enkla råden. Även vana svampplockare känner ofta stor osäkerhet men följer du bokens anvisningar kan du plocka och äta läckra svampar utan oro och tvivel.

Tips finns också om hur man förvarar och tillagar svamp på olika sätt, till exempel genom att torka eller frysa in svampen.

På bokpärmens insida finns ett fältkort som du kan ha med ut i svamp­skogen för att plocka de ätliga och utsökta svamparna.