Lantbröd

Fotograf: Dvid Japy

Översättare: Elsie Formgren

Översättare: Sten Sundström

ISBN: 9789163610943

Utgiven: 2015-04-13

Format: Inbunden

Språk: Svenska

Genre: Mat och dryck

 
En härligt inspirerande bakbok som bland annat innehåller:

7 klassiska brödrecept: vitt bröd, grytbröd, fullkornsbröd, brunt bröd, bröd med tre sorters sädesslag, fullkornsrisbröd och rågbröd

6 recept på fikabröd: multigrain, russin, valnöt, bovete, müsli, pecan

5 brödrecept för coctails: ostrullar, baconbröd, bröd bakat på olivolja, vallmobröd, kummin- & sesambröd med torkade frukter

8 recept på specialbröd: snabbak, glutenfritt, svamp- & degbröd, bröd bakat på kastanjemjöl, majsbröd, nötbröd, polentabröd, mannagrynbröd

2 bullrecept