Fotograf: Elisa Watson
Formgivare: Alice Chadwick
Illustratör: Alice Chadwick
Översättare: Elsie Formgren
Översättare: Sten Sundström
ISBN: 9789163612473
Utgiven: 2016-05-31
Format: Danskt band
Språk: Svenska
Genre: Mat och dryck
En introduktion till hur du äter och lever enligt stenåldersmodellen.
Paleodieten utesluter bearbetade livsmedel som socker, spannmål, mejeriprodukter och uppmuntrar en enkel diet betående av färsk frukt och grönsaker, tillsammans med proteiner, nötter och frön.
Paleo följer våra förfäders livsstil: de åt inga bearbetade livsmedel, de rörde mer på sig, sov bättre och stressade mindre.
Boken tar upp följande:
Vad jag bör undvika att äta
Vad jag kan äta i begränsad mängd
Vad jag bör äta
Hur jag börjar med paleokost
Recepten är anpassade så att du kan få tag på alla råvaror även i Sverige.