Gott utan socker : goda recept för osötade barn och kloka vuxna

Formgivare: Cecilia Kusoffsky

Fotograf: Björn Tesch

ISBN: 9789163761157

Utgiven: 2014-10-13

Format: Inbunden

Språk: Svenska

Genre: Mat och dryck

 
Inspireras av 111 enkla recept på smarrigt godis, härliga bakverk och hemlagat fredagsmys. Lär dig laga gott och näringsriktigt utan onödigt socker för både barn och vuxna. Här finns olika kapitel för årstider och alla familjehändelser, favoritgodis som geléhjärtan, sega kolaklubbor, klassiker som daim och bounty. För att inte tala om den grymmaste marshmallowsen som är oförskämt enkel att göra. Mättande frukostalternativ, bars för aktiva eftermiddagar, varmchoklad till utflykten, och den nyttigaste ketchupen… I Gott utan socker finns sådant som barnen gillar samlat. Alla recepten är helt utan vanligt vitt, raffinerat socker och onaturliga sötningsmedel. De är istället sötade med bär, frukt och andra näringsrika råvaror som tillför sötma. Alla recept är också glutenfria. Sockret som vi och inte minst våra barn dagligen konsumerar medvetet och omedvetet har kommit att bli ett huvudbry för många familjer i takt med den ökande rapporteringen om sockrets allvarliga bieffekter. Familjer står handfallna. De saknar kunskap och enkla recept om hur de kan minska ner på sockret och ersätta det med hälsosammare alternativ som samtidigt godtas och gillas av barnen. Tanken är att boken, Gott utan socker ska fylla den luckan. Välkommen till en helt ny spelplan i skafferiet, ett äventyr fyllt av mäktiga smakupplevelser som definitivt ger mersmak.