Farm Dining : en ko(k)bok från Wapnö Gård

ISBN: 9789163796326

Utgiven: 2015-11-18

Format: Inbunden

Språk: Svenska

Genre: Mat och dryck

 
Mat med hållbar smak Nu är den här, den efterlängtade utgåvan av Wapnö Gårds egen kokbok. I Farm Dining finns runt 70 recept fördelade över frukost, lunch och middag plus tips på mjölkdrinkar, kärnmjölksfrallor och kvargkaka. Vi öppnar också upp dörren till gården och berättar om vårt kretslopp och våra miljövänliga kor. Du får också följa med på en tur i vårt gårdsmejeri och charkuteri. Farm Dining är den perfekta kokboken för dig som vill veta mer om vårt hållbara jordbruk och lära dig laga mat från grunden. För en sak kan du vara säker på - våra råvaror ger grymt god mat.