Världens mat!

Översättare: Per Johan Hasselqvist

A99: Mark Sargeant

Formgivare: Katherine Case

A99: Emily Quah

Fotograf: Chris Terry

ISBN: 9789171262080

Utgiven: 2011-01-24

Format: Inbunden

Språk: Svenska

Genre: Mat och dryck

 

»Min hjälte« Livet på Backastrand »100 enkla recept från världen« Norrköpings TidningarMed Gordon Ramsay som guide kan du resa runt jorden – utan att behöva lämna ditt eget kök. Den engelska stjärnkocken har i den här boken samlat mer än 100 spännande recept från sina resor världen över. Han utforskar matlagningen i bland annat Mellanöstern, Thailand, USA, Spanien, Frankrike och även i sitt eget hemland Storbritannien. Han ger oss sin bild av vad som är speciellt med de olika ländernas matkultur och visar i denna bok att det grekiska köket är mer än moussaka, att det indiska är mer än heta currygrytor och att det engelska köket inte bara är fish’n’chips.Så låt den elake kocken krydda din vardag med spännande rätter och följ med på en kulinarisk resa runt jorden. Det här är Gordon Ramsays version av världens mat!Gordon Ramsay är en av världens mest kända kockar och har tilldelats dryga dussintalet Michelinstjärnor. Sedan 2001 har hans flaggskeppsrestaurang i Chelsea genomgående fått tre stjärnor för sin fantastiska mat. Han övervakar restauranger i såväl London och New York, som Tokyo och Dubai. Han har producerat flera bästsäljande kokböcker och är hyllad programledare för en mängd prisbelönta teveserier från restaurangvärlden, som Elake kocken och The F Word.