Den magiske kocken : en mat- och trolleriresa med Johnny Lonn och Crillo

Formgivare: Helena Westerberg

Formgivare: Tina Selander

ISBN: 9789172234550

Utgiven: 2011-10-20

Format: Häftad

Språk: Svenska

Genre: Mat och dryck

 
Ta chansen och åk jorden runt på en kulinarisk och magisk resa. Ta med dig hem de bästa recepten från den mat du äter. Ta också med dig häpnadsväckande trolleritrick från de kulturer du besöker. Mixa detta och du har nu fått en helt ny och synnerligen underhållande kokbok, som gör din fest oförglömlig.

Boken Den magiske kocken – En mat- och trolleriresa med Johnny Lonn och Crillo tar dig med på en resa till fjorton matkulturer runt om i världen. Författarna delar med sig av Frankrikes bästa köttgryta, en resa till indianerna i Amazonas och hur man där lagar kycklingsoppa med banan. Till detta kommer klassiska rätter, som indisk Vindaloo och ungersk Gulasch, såväl som kryddig kubansk gryta, spansk husmanskost och turkisk bröllopssoppa. Dessutom besöks Ryssland, Marocko, Vietnam, Japan, Kina, Italien och USA.

Johnny Lonn är en av Sveriges mer etablerade trollkarlar som under decennier rest i Sverige och världen i städer som bland annat Las Vegas, Paris, Monte Carlo och Tokyo. Han är även konstnär och fotograf och har haft åtskilliga utställningar bland annat i Monte Carlo.

Crillo är matkonstnär och trollkarl. Han har skrivit boken, Trolla med kort, och hållit trolleriskolor. Han är även president i Magiska Bröderna, den äldsta trolleriföreningen i Sverige. Med konstnärlig ådra och sinne för de små roliga detaljerna har de båda trollkarlarna i denna bok kombinerat enkel och underhållande magi med kulturellt spridd och välsmakande matlagning. Under sina resor har de trollat och ätit sig igenom olika länder och med magins hjälp bytt till sig olika originalrecept i de olika kulturerna.