ISBN: 9789172411692
Utgiven: 2009-02-28
Format: Inbunden
Språk: Svenska
Genre: Hälsa, skönhet och sex
Bra kost ger dig stora hälsovinster
Den här boken förordar en kost som kallas LCHF. Förkortningen står för LowCarb-HighFat, alltså en kost som innehåller en låg andel kolhydrater och en hög andel naturligt fett.
För att följa LCHF-kosten underlättar det om man förstår vad som händer i kroppen när man äter. Det är också bra om man har tillräckliga kunskaper för att kunna ifrågasätta de kostråd som diabetiker får idag. Den här boken är ditt redskap för att med kunskap om människokroppen se igenom dagens kostråd för diabetiker. Den öppnar också dina ögon för varför dessa kostråd dröjer sig kvar.
Kanske har du nyligen fått reda på att du fått diabetes? Du kan känna dig osäker i allt det nya. Många frågor dyker upp. I den här boken får du några av svaren. Även den som levt med diabetes länge har nytta av boken. Visst finns det något du kan göra för att förbättra din hälsa.
Genom kost med lite kolhydrater och mycket fett (LCHF) kan dina värden bli mycket bättre och i många fall försvinner sjukdomen helt och hållet.
Författaren Lars-Erik Litsfeldt har själv en historia med övervikt, diabetes och hjärtinfarkt. Han har kommit tillrätta med sina problem med rätt kost, dvs. att undvika den kost han inte tål, kolhydratmaten. Lars-Erik tror inte på att dunka regler i huvudet på folk, utan förklarar lugnt i boken hur allt hänger ihop.
Uffe Ravnskov, med.dr., docent "Diabetes. Inte. är den bästa bok jag läst i detta ämne. Tydligen behövs det en klok och välinformerad lekman för att skriva en bra populärvetenskaplig bok. Boken kan rekommenderas varmt både till patienter och dietister men även läkare. Tänk om diabetikerna fick denna bok istället för de undermåliga broschyrer de får idag."
Håkan Hedin, chefredaktör Medicinsk access "Ju mer jag läser av denna välskrivna och spännande bok desto mer fascinerad blir jag. Jag kan inte annat än rekommendera boken."