De slott och herresäten som i århundraden var själva hjärtat i det brittiska samhällsskicket hade aldrig kunnat fungera utan alla tjänsteandar som sörjde för ägarnas och gästernas minsta behov. Utifrån memoarer, brev och räkenskapsböcker ger Jeremy Musson en helhetsbild av tjänstefolkets vardagliga liv. Han skildrar också hur de stora hushållen förändrades genom tiderna: från den överdådiga skrytkonsumtionen under georgianska perioden till 1900-talet då de båda världskrigen gjorde livet osäkert och rubbade ordningen bland både herrskap och tjänstefolk.