Oemotståndligt mexikanskt!

Smaker från Mexiko är en fantastisk guide till den perfekta mexikanska festmåltiden, komplett med mängder av förslag på förrätter, varmrätter, snacks, desserter och drinkar.

Här hittar du enkla och läckra recept och lär dig laga allt från guacamole med hemmagjorda majstortillas till burritos, quesadillas, typiska efterrätter och, förstås, den perfekta margaritan.

Här ges även en genomgång av de mest grundläggande ingredienserna och råvarorna som används i mexikansk matlagning och som är bra att ha hemma om man alltid vill vara redo att laga mexikanskt.

Felipe Fuentes Cruz och Ben Fordham är verksamma i London där de är erkända namn inom mexikansk mat. Deras strävan är att lyfta fram spännande och fräscha mexikanska rätter som inspirerats av smaker från Mexikos alla hörn.

Format: 197x242 mm