Hacka fräs wow : 50 italienska recept steg-för-steg

ISBN: 9789174691368

Utgiven: 2015-08-10

Format: Flexband

Språk: Svenska

Genre: Mat och dryck

 
"Jag rekommenderar Hacka fräsa wow därför att den ger familjen tid och gemenskap i köket. Det gemensamma resultatet är en glädje och det är ett sätt att steg för steg lära sig allt från handlingslistans innehåll till den gemensamma måltiden. Framför allt tycker jag om att det tecknade med sin icke-perfektion stimulerar fantasin till matlagning. Fantasi är en bra krydda."
Skrivarbloggen, Agneta M Lindh

Kokbok i serieform!

50 snabba, enkla och klassiska italienska recept. Varje recept illustreras steg för steg i serieform och passar såväl unga som gamla - nybörjare som erfarna. En rolig och innovativ introduktion till italiensk matlagning!

Enkla aptitretare som Tomatbruschetta, Frittata, Pizza Margherita och Minestronesoppa.

Pastarätter såsom Linguini med pesto, Spaghetti Carbonara och Rigatoni med köttbullar.

Klassiska varmrätter som Rostbiff, Risotto med sparris, Marinerade musslor och Revbenspjäll.

Frestande desserter som Tiramisu, Äppelpaj, Fyllda persikor och Pannacotta.

Innehåller fakta om utrustning, tekniker, italienska nyckelingredienser och vad man ska tänka på när man handlar mat i affären.

Slå upp ord i ordlistan och få reda på vad de betyder al dente, bruschetta, mascarpone, cocotte...

Här finns tips på hur man kan kombinera rätterna till olika menyer - födelsedagsmiddag, sommarmeny, lätt lunch, snabblagad middag en vardagskväll...