Följ med på vår spännande matresa!

Den här kokboken är resultatet av möten mellan människor från många olika länder och kulturer. Tillsammans har vi lagat våra traditionella och mest älskade recept och lärt känna varandra och varandras kulturer. Resultatet av alla möten är mycket mer än en kokbok. Det är också ny vänskap, glädje och skratt, färgrika måltider och spännande smakupplevelser.

I boken finns recept som har hundraåriga traditioner, recept som bara ?suttit i fingrarna? och skrivits ned medan maten lagades och recept som får oss att minnas. Några av alla minnen som berättats i köket har vi skrivit ned. Vi hoppas du blir inspirerad att laga några av rätterna tillsammans med dina gamla och nya vänner.