Bröd

Formgivare: Horst Moser

Redaktör: Sabine Schlimm

Fotograf: Julia Hoersch

A99: Michaela Pfeiffer

Översättare: Elisabeth Tauvon

Översättare: Görel Bylund

ISBN: 9789176175972

Utgiven: 2016-09-13

Format: Inbunden

Språk: Svenska

Genre: Mat och dryck

 
En fantastiskt fin och rejäl brödbok som nästan doftar brödbak!

Över 60 recept från mästerbagaren Bernd Armbust på små och stora bröd. Njut av internationella klassiker, frukostbröd, raffinerade fyllda bröd och mycket mer. Du kommer att hitta många nya hälsosamma favoriter som är fulla av frön, nötter, grönsaker eller linser.

I boken finns bra och gedigna grundrecept på formbröd, snabba rågbröd och surdegsbröd. Alla recept illustreras med detaljerade steg för steg-bilder och instruktioner.