Vin : vinets grunder

Fotograf: Kris Vlegels

Fotograf: Ulrika Vendelbo

Formgivare: Grietje Uytdenhouwen

Översättare: Anders Öhman

ISBN: 9789176293201

Utgiven: 2017-01-10

Format: Inbunden

Språk: Svenska

Genre: Mat och dryck

 
Det finns idag ingen bok om vin som samlar all grundläggande kunskap på ett tydligt, lättläst och välstrukturerat sätt. Boken är handplockad för den svenska marknaden av den prisbelönte vinkännaren Anders Öhman som är vd för Gustibus Wine & Spirits Academy. Detta är boken han själv använder i sin sommelierutbildning.

Boken är uppdelad i fyra större avsnitt som vart och ett består av korta, komprimerade texter som innehåller all den information som behövs för att förstå vin. Varje text åtföljs av ett vackert färgfoto som tydligt illustrerar ämnet. De fyra delarna är:

Hur man dricker vin
Vin och mat
Vingården
Så gör man vin