Västgötska gårdsbutiker & kaféer

ISBN: 9789176948545

Utgiven: 2012-05-01

Format: Inbunden

Språk: Svenska

Genre: Mat och dryck

 
Det Västergötland där stenåldersmänniskor för tusentals år sedan trampade upp stigar på den bördiga slätten eller sökte sin jaktlycka längs sjöarnas stränder, bjuder idag besökare på en sällsam samling av gårdsbutiker & kaféer. Följ med till herrgård och sommarslott, till sedan länge övergivna gårdar och bortglömda torp. Lär känna dess invånare och smaka på vad de har att erbjuda. Känn hur historiens vindar sveper över landskapet där du går. I Västgötska gårdsbutiker & kaféer får vi möte människor som tagit tlilvara på det som tiden lämnat åt sitt öde och förvandlat det till något levande och äkta. Resan kryddas med en härlig blandning av recept. En ny titel i serien "På resa genom Sverige", den första "Halländska gårdbutiker & kaféer" kom våren 2011 och vann förstapris i Svenska Måltidsakademins tävling.