Khadijas kök : recept från Östafrika

Fotograf: Helén Pe

Formgivare: Lotta Kühlhorn

ISBN: 9789178872909

Utgiven: 2021-11-08

Format: Inbunden

Språk: Svenska

Genre: Mat och dryck

 

I Khadijas kitchen står det östafrikanska köket i fokus med recept på injera, sambusas, dorho wat och femtiotalet andra smakrika, välkryddade rätter. Mat som många gillar att äta men som få av oss vet hur man lagar! Khadija Mohamud har här samlat sina godaste rätter vars recept annars kan vara svåra att hitta på svenska.