À table med Tess : Vinnare av Sveriges mästerkock 2024

Formgivare: Pernilla Qvist

Fotograf: Eva Hildén

ISBN: 9789178876457

Utgiven: 2024-04-18

Format: Inbunden

Språk: Svenska

Genre: Mat och dryck

 

Följ med Tess Medina till städerna hon älskar: Los Angeles, Stockholm och Paris. Här har hon levt och funnit den matglädje som hon nu delar med sig av i À table med Tess. Från barndomens tuna melt i LA, till stekt strömming i ett frostigt Stockholm. Sedan går resan till Paris, där Tess som 20-åring njuter av stora mängder löksoppa, ost och rödvin – och på köpet lär sig förhandla med barska grönsakshandlare. Tess älskar att öppna kylen och se vad hon har hemma, improvisera ihop något riktigt gott och bjuda hem vännerna.