Dags att låta dippen skina!

Amanda Wiger älskar dipp. Från den enkla sorten du slänger ihop på någon minut till den lite mer imponerande som får ta plats mitt på bordet. I den här boken samlar hon sina femtio jävligt goda dippar.

Här finns allt från Pelle Janzon-dipp och vodkadipp till skojiga toppings och klassiker som guacamole, ranch och varm cheddardipp. Ost förekommer ofta, vilket ingen lär ha något emot.

Till varje recept får du också tips på det som är allra godast att dippa med – chips, krispiga grönsaker, smörstekt bröd, cornichons och mycket annat.

Ställ fram en eller flera dippar som en del av middagen. Eller varför inte låta hela måltiden bestå av en riktigt bra dipp – ihop med något krispigt, något brödigt och kanske en och annan pommes? Det behöver faktiskt inte vara mer komplicerat än så.

Amanda Wiger snålar varken med smör, ost, sås eller kladd. På sin Instagram och TikTok @wigersmat förser hon sina hundratusentals följare med sina allra godaste recept. De är också vana vid ett grövre språk och att det inte är så jävla noga med allt. Är det gott är det rätt. Dipp är hennes andra kokbok.