Redaktör: Klara Waldenström
Formgivare: Catharina Tham
ISBN: 9789186103545
Utgiven: 2015-05-30
Format: Inbunden
Språk: Svenska
Genre: Mat och dryck
Helena Rydén är formgivare och skribent. Hon berättar ett stycke kvinnohistoria med bullen som utgångspunkt och boken tar sin början i författarens egna minnen från uppväxten hos farmor i Rone på sydöstra Gotland. Boken ger också praktisk kunskap om hur olika varianter av bullen kan ”lägges”. Det finns recept till både gotlandsbullar och gule bullar (saffransbullar) och de kvinnor som porträtteras delar med sig av sina bulltips.