"Historiska vinresor" är Lennart Rammers tredje vinbok. Den handlar om vad man som vinturist kan uppleva vid besök på ett antal kända vinorter och vingårdar med historisk anknytning i Tyskland och Frankrike. Ni får även tips om hotell, restauranger och sevärdheter i områdena. Lennart Rammer har verkat inom föreningen Munskänkarna, i många år som sektionsordförande i Linköping, som regionordförande och som riksordförande 2005-2010. Lennart har tillsammans med hustrun Gittan arrangerat ett flertal vinresor för grupper till Tyskland och Frankrike och i övrigt rest mycket i dessa länder.