Upptäckten av currywursten är berättelsen om Lena Brücker och den stora kärleken. Till sin form uppfyller den alla villkor som man brukar ställa på en klassisk novell. Vi möter Lena Brücker som berättar om krigets elände, freden och kärleken som förändrade hennes liv i både stort och smått. Hon berättar om tredje rikets undergång och om hur hon får idén till en maträtt som idag älskas av miljoner tyskar. Men Upptäckten av currywursten är inte bara berättelsen om Lena Brücker, en ung soldat och ett kök inte långt från Reeperbahn, utan också om en alkoholiserad kvinnlig korvfabrikör, en trave ekorrskinn, en såskock från Wien, ett ryttarmärke och mycket, mycket mer. I händerna på Uwe Timm blir allt detta till en otrolig och vacker historia.