En mindre bok om vin
Illustratör: Magdalena Nyberg
ISBN: 9789187397479
Utgiven: 2016-10-18
Format: Ebok (PDF)
Språk: Svenska
Genre: Mat och dryck
Allt du behöver veta om vin, och lite till
Intresset för vin har ökat explosionsartat de senaste åren. Nu för tiden är vi alla amatör-sommelierer och många har koll på både druvor och bouquet.
Att importera vin från små vingårdar runt om i världen eller att resa till en vingård under semestern är inte längre ovanligt. Men, vad de flesta egent-
ligen vill, är att veta tillräckligt mycket för att inte verka obildade i sociala sammanhang.
Denna bok ger läsaren en mängd grundkunskaper som kommer väl till användning när man ska servera eller blir serverad vin i olika sammanhang. Du får instruktioner om hur du håller en vinprovning hemma och hur du provsmakar vin på restaurang.
Dessutom innehåller boken över 100 praktiska fakta om vin, sådant som du faktiskt har användning av när du ska köpa en flaska till fredagsmyset eller börja fylla din nybyggda vinkällare.
Recensioner:
"En mindre bok om vin (...) är en trevlig, praktisk handbok om vin som passar både nybörjare och erfarna."
Allt om vin, nr 3 2017
"Att den äldsta vinflaskan är 2500 år, vad man ska servera till vilken mat, namnen som imponerar. Roliga fakta och bra tips."
ELLE Mat & Vin, nr 1 2017
”[En mindre bok om vin] riktar sig till vinintresserade nybörjare som kan känna sig vilse i djungeln av druvor, vindistrikt och knepiga fraser och ord. […] Boken rör en mängd ämnen, allt från hur vin framställs till frågor som: kan man mikra vin? Varför får man huvudvärk av rödtjut? Vad betyder naturvin?”
Mitt i Sundbyberg, 9 maj 2017
"En mindre bok om vin är för er som är nybörjare!”
Robert Aschberg i Aftonbladet Morgon, 24 mars 2017
”Praktiska råd varvas med kul kuriosa i denna lilla pärla.”
Allas nr 7, 2017
"Passar såväl nybörjaren som den mer erfarna vinprovaren."
Lantliv mat & vin, nr 1 2017
”I Nicotexts nätta En mindre bok om vin presenteras vinfakta och trivia huller om buller i fråga/svar-format, som ’Vad är naturvin?’ och ’Vad är en smakbrygga?’”
M-magasin, nr 2 2017
"Hur mycket socker innehåller ett glas vin, får man huvudvärk av rött, vilket är världens äldsta vindistrikt? Nu får vi svar i den väldigt lättsamma, informativa och praktiska handboken En mindre bok om vin."
Älskade Östermalm, nr 11 2016
"Bakom den snygga pärmen döljer sig en behändig bok som ger svar på massor av mer eller mindre vanliga frågor on vin."
Inrikes magasin, nr 10 2016
"En intressant och lättillgänglig bok om vin. Även om jag själv inte har något större intresse för vin så fastnar jag ändå och plöjer igenom de korta informativa texterna. Bra presenttips!"
Husbil & Husvagn, nr 17 2016
"Boken lär ut grunderna i vinkunskap och kommer med många praktiska tips."
Smaka, nr 4 2016
"En kul presentbok till den som är nyfiken på vin och vill ha svar på konkreta frågor, som hur man får bort en rödvinsfläck eller vilket som är världens äldsta vindistrikt."
Allt om mat, nr 18, 24 november 2016
"Det här är en kul bok att ha hemma eller en perfekt julklapp till den vinintresserade vännen."
Vinjournalen.se, 3 november 2016
"Alla vill ha koll på vin och den här boken är en bra start. Du får grundkunskaper om att servera vin, instruktioner om hur du håller en vinprovning hemma och hur du provsmakar vin på restaurang. Plus 100 praktiska fakta om vin."
Expressen Vin & Mat, 26 oktober 2016
"Passar perfekt i handväskan eller som table book."
Hotell & Restaurang, nr 8, december 2016