Jens Linders Korea : En kokbok

Formgivare: Fredrika Siwe

Fotograf: Stefan Wettainen

ISBN: 9789187785320

Utgiven: 2015-03-24

Format: Inbunden

Språk: Svenska

Genre: Mat och dryck

 
Koreansk mat är hetare än någonsin, både internationellt och här i Sverige där allt fler matkedjor säljer koreansk chilisås, koreanska nudlar och färdigsyrad kimchi. Jens Linder och fotografen Stefan Wettainen har gjort flera resor till Sydkorea tillsammans och låtit sig förföras av allt från koreansk barbecue, dumplings, bibimbap, eldiga soppor och marinerade grönsaker, till kimchi och söta munkar. Följ med till en ny, spännande matkultur där möten med fantastiska människor och miljöer är en lika stor del av upplevelsen som ett nytt, frestande kök!