ISBN: 9789188397454
Utgiven: 2019-11-26
Format: Inbunden
Språk: Svenska
Genre: Mat och dryck
Årets bästa bok om Gin!
Svenska mästaren i gin och tonic presenterar här en bok om gin ett fyrverkeri av givna och udda fakta om gin, mängder av recept samt både köp- och blandningstips. En bok för alla ginälskare.
Här är mina favoriter bland gin och gindrinkar, ihop med de mest rafflande och underhållande fakta jag hittat om gin. Gin är brett och blandningsbart! Gin är något jag både blivit kär i och faktiskt också kär av! säger författaren.
Boken omfattar en gedigen genomgång av ginens historia, från gamla greker via 30-åriga kriget, ett försupet London, in till förbudstiden och våra dagars uppsving för en klassisk bas för goda drinkar. Författaren har en stil som är mycket lättläst och underhållande, och behåller ändå en röd tråd mättad av fakta och kuriositeter. Känslan för läsaren är inte olik att sitta med på en provning. Boken medger sträckläsning genom historiken med många leenden. Bäst är boken nog ändå med en skön soffa, några kapitel i taget och avbrott för en god drink!
Några smakprov på innehållet:
Historien om gin från greker till vår tids gin-boom, via Imperiet, förbudstiden och smådestillerier
Vad är gin? En genomgång av olika sorter, metoder för tillverkning
Enbärsbusken en historia om blommor och gin
Ginkryddor enbär och alla andra kryddor, deras syfte och påverkan i komponerandet av en god gin
Recept (tot 12 st): Orange Negroni, Last Word, Dry Martini, G&T, Last Night In Sweden alla recept innehåller det väntade om innehåll och tillvägagångssätt, och också en ingående historia om när drinken skapades, en skröna om hur det gick till och inblandade personligheter!
Favoritginsorter köptips från författaren
Tips på barer och läsning
Gourmand Awards har utsett denna till årets bästa Gin bok i Sverige, i och med det är den nominerad till att tävla i finalen om titeln Best in the World, finalen går av stapeln våren 2020.
Författaren Örjan Westerlund har 46 böcker om whisky och öl bakom sig och är väletablerad både som provningsledare för gin, whisky och öl och även som författare. Hans böcker har givits ut på 10 språk i 23 länder i omkring en halv miljon exemplar.