Här är boken för dig som älskar bakverk, krämig glass och ljuvligt godis och samtidigt vill äta sunt!  Mästerkonditorn Elisabeth Johansson har skapat ­frestande ­godsaker fulla av underbara smaker, men utan det vita ­raffinerade sockret. I stället sötas småkakor, muffins och paj med mer hälsosamma ingredienser som frukt, bär och honung. Recepten är också fria från vete, korn och råg för dig som vill undvika gluten. Som tur är går det alldeles utmärkt att göra ­läckra cheesecakes och baka drömgoda bullar med till ­exempel mandelmjöl och bovetemjöl. Låt dig inspireras och bjud på en härlig och lite hälsosammare fikastund!