"När min dotter fyllde 18 bestämde jag mig för att hon skulle få sina drömmars tårta. Det blev många sena kvällar, men till slut fick min vackra dotter sin drömtårta, med pärlor, fjärilar och rosor, 101 rosor för att vara mer exakt, allt i sockerpasta i olika nyanser av rosa och beige. Sedan dess har jag fortsatt att baka och göra människorna i min närhet glada. Den glädje jag ser i någon annans ögon när jag bjuder på något gott och vackert, den känslan är obeskrivlig.

I Simonas söta visar Simona Muntean hur du med enkla knep kan göra enkla bakverk som ser ut som konstverk. Här behöver du ingen förkunskap eller speciella bakredskap det räcker med en rejäl dos bakglädje och lite fantasi. Med recept på allt från pajer och cheesecake till rulltårta och pannacotta hittar du garanterat bakverk som kan förgylla alla tillfällen.

Här finns bakverk som passar alla smaker, från superenkla kladdkakor till lite mer utmanande tårtor och såklart serverade med enkla garneringstips som får din tårta att se ut som en konditor har lagt timmar på den.

Simona Muntean driver instagramkontot och bloggen Cookies and Sweets by Simona.