Boken om Grythyttans Gästgivaregård

ISBN: 9789189394209

Utgiven: 2010-12-01

Format: Inbunden

Språk: Svenska

Genre: Mat och dryck

 
En innehållsrik bok i det mindre formatet, som berättar om människorna som ätit, sovit, arbetat och njutit på Grythyttans gästgivaregård i mer än 350 år. Gästgiveriets verksamhet har gått upp och ned genom historien, och byggnaderna var periodvis rivningshotade under 1900-talet. Husen räddades tack vare hembygdsföreningen, och 1973 startade man upp på nytt med Carl Jan Granqvist i spetsen. Tyngdpunkten ligger på den prägel han kom att sätta på gästgiveriet. Boken är skriven i berättelseform med drygt 100 små korta stycken, alla med egen rubrik. Här finns gott om citat och rikligt med färgfotografier av miljöer och människor. Avslutningsvis finns historien om den nuvarande ägaren, c/o Hotels, innehållsförteckning, intervjuförteckning, källor och litteratur. En fin liten skrift som dokumenterar den kulturhistoriska resa som gästgiveriet och den omgivande bygden har gjort under 350 år. Maria Bennmalm BTJ häfte 11102259