Smakresan : en guide till maten i nordvästra Skåne

Formgivare: Clas Håkansson

Fotograf: Kristoffer Granath

ISBN: 9789197571197

Utgiven: 2014-08-01

Format: Inbunden

Språk: Svenska

Genre: Mat och dryck

 
Nordvästra hörnet av Skåne är inte bara känt för sitt vackra landskap utan också för sina många gårdsbutiker och lokala matproducenter. Vi lät regionens främsta krögare välja ut sina favoriter – kända och okända pärlor som är värda ett besök. Följ med på en resa där vi träffar okrönta potatiskungar, framsynta lammuppfödare, prisbelönta tomatodlare och många fler. Smaklig resa!