Edin Dzemat

Formgivare: Ylva Smedberg

Fotograf: Lars Ardarve

Fotograf: Pär Lundberg

Fotograf: Henrik Frithiof

Redaktör: Ulrica Messing

ISBN: 9789198030112

Utgiven: 2013-11-19

Format: Inbunden

Språk: Svenska

Genre: Mat och dryck

 
Lär känna Edin Dzemat, fine dining-kock. Han är köksmästare och VD på Linnéa Art Restaurant, han är medlem av Svenska Kocklandslaget, han blev förärad utmärkelsen Årets Werner 2013. Men framför allt, han lagar genialiskt god mat! Följ med Edin när han lotsar dig mellan några av sina bästa smaker, tävlingsrecept, signaturrätter och lär dig laga en alldeles vansinning variant på råbiff från Linnéa Art Restaurant.