Gott med Dzemat

ISBN: 9789198030136

Utgiven: 2016-11-09

Format: Inbunden

Språk: Svenska

Genre: Mat och dryck

 
Möt Edin Dzemat i hans nya bok Gott med DZEMAT. Du får följa Edin på hans resor mellan Bosnien och Sverige och inspireras av honom i vardagen i köken på Kosta Boda Art Hotell. Som gastronomisk chef i Kosta utvecklar Edin ständigt nya smakkombinationer som ska locka till både goda middagar på hotellet och till egna experiment hemma i köket. I höst medverkar Edin som en av åtta deltagare i TV4:s program Kockarnas kamp och i boken kommer du känna igen något av hans recept från tv-programmet.