Dash är dieten för dig som vill njuta av god mat, utan förbud och utan krångel. Sex år i rad har Dash utnämnts till världens bästa diet. Inte nog med att den hjälper dig att sänka blodtrycket.
På ett pedagogiskt sätt vägleder näringsfysiologen Fredrik Paulún i denna bok för nybörjaren till Dash - steg för steg.
Stjärnkocken Elisabeth Johansson har skapat 57 läckra recept med Dash-råvaror. Här finns läckra luncher, festliga middagar, mättande mellanmål, fräscha frukostar och ljuvliga desserter.