Jungfrukustens silver

Omslagsillustratör: Per Sonerud

Formgivare: Jens Ahlbom

Illustratör: Jens Ahlbom

ISBN: 9789198690002

Utgiven: 2021-05-01

Format: Kartonnage

Språk: Svenska

Genre: Mat och dryck

 
Jungfrukusten sträcker sig från Furuvik i söder till Ragvaldsnäs i norr. En kuststräcka på 110 distansminuter, där strömmingsfisket har spelat en betydande roll. Boken berättar om eb tid när skärgårdslivet var en strävsam tillvaro och fisket betydde allt. Strömmingen var havets silver. Här får du läsa om skillnaden mellan sill och strömming, hur man bereder strömming på olika sätt med recept