William Oudhuis är författare till både skönlitteratur och faktaböcker. Romandebuterade 2006 med Hemtjänsten - en kärlekshistoria. I slutet av augusti 2019 utgavs Oudhuis roman Katabol som av förlaget Stenberg-Schentz förlag marknadsfördes som "Höstens mest omskakande roman".